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Pescia – Pistoia

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Da acquolina in bocca

Entrando nella mia Officina potrai iniziare un percorso sensoriale avvolto dalla magia di praline artigianali, tartufi prelibati e scorze candite avvolte con cura nel cioccolato. Una volta varcata la soglia, il bancone ospita un invito irresistibile: una tazza di cioccolata calda fumante che, si sa, può risollevare anche la giornata più grigia; il gelato? Abbiamo anche quello, lui sta bene dappertutto, più del prezzemolo, mi diverto a creare gusti nuovi, diversi, mai provato il mio “pane, burro e marmellata“?.

Come si conclude un viaggio sensoriale? Naturalmente con una torta semifreddo; pistacchio, nocciola, fragola e poi chissà cosa mi inventerò domani! La mia creatività non ha limiti, e ogni giorno è un’opportunità per inventare nuovi e affascinanti sapori. Facciamo un patto? Tu vieni a trovarmi e io mi impegno a lasciarti con il desiderio di ritornare per scoprire cosa c’è di nuovo in serbo per te.

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Come si conclude un viaggio sensoriale? Naturalmente con una torta semifreddo; pistacchio, nocciola, fragola e poi chissà cosa mi inventerò domani! La mia creatività non ha limiti, e ogni giorno è un’opportunità per inventare nuovi e affascinanti sapori. Facciamo un patto? Tu vieni a trovarmi e io mi impegno a lasciarti con il desiderio di ritornare per scoprire cosa c’è di nuovo in serbo per te.

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